Chocolatier

Chocolatier
Bredene
Posted 3 years ago
De jobinhoud:
- Je bent verantwoordelijk voor de goede werking van je lijn met de nadruk op kwaliteit en zorgt voor een efficiënte uitvoering van de dagelijkse activiteiten. Je rapporteert aan de afdelingsverantwoordelijke.
- Bereiden van een gevarieerd gamma chocoladeproducten (gemouleerd, geënrobeerd, one-shot, …)
- Instellen, opstarten, bedienen en ombouwen van een productielijn
- Organiseren van de werkzaamheden aan je lijn
- Opvolgen van de te produceren productieorders
- Melden van technische problemen aan de afdelingscoördinator en/of technische dienst
- Registreren van productiegegevens
- Stipt het reiniging- en onderhoudsplan van de machine uitvoeren
- Organiseren van de ploegenoverdracht tussen de verschillende ploegen
Jouw profiel:
- Meerderjarig
- Diploma chocolatier en kennis van de kwaliteitsprocedures en –instructies (HACCP)
- Goed kunnen werken in teamverband & correct omgaan met collega’s
- Je bent creatief en hebt oog voor details
- Stressbestendig
- Veiligheidsbewust
- Kwaliteits- en hygiënebewust, zin voor orde en netheid
- Bereid om in dag of in 2-ploegen te werken, uitzonderlijk eens in 3-ploegen
Ons aanbod:
Je komt terecht in een dynamisch en gedreven team waar collegialiteit belangrijk is. Je krijgt veel verantwoordelijkheid en mogelijkheden om jezelf verder te ontplooien. Vanzelfsprekend wordt hieraan een mooi salarispakket gekoppeld:
- Marktconform loon
- 32 dagen verlof (20 wettelijk + 12 arbeidsduurvermindering)
- Betaalde pauzes
- Maaltijdcheques
- Kennispremies bij meer ervaring